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異国のおやつ 貸出可

岸田　麻矢／著 -- エクスナレッジ -- 2020.9 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.6/ｷ/ 0114318348 一般 可 利用可

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タイトル 異国のおやつ
著者 岸田　麻矢 ／著  
出版者 エクスナレッジ
出版年 2020.9
ページ数 171p
大きさ 21cm
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-7678-2779-7
定価 ¥1600
内容紹介 スパイスとお酒の効いたドイツのケーキ、ラマダン明けに食べる中東の揚げ菓子、黄金色をしたポルトガルのタルト…。東京で食べられる世界のおやつを紹介する。めずらしい海外のおやつを手軽に買えるスーパー・食材店も掲載。

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