本山 尚義/著 -- ライツ社 -- 2017.12 -- 596.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596/モ/ 0114016983 一般 貸出中

資料詳細

タイトル 全196カ国おうちで作れる世界のレシピ
著者 本山 尚義 /著  
出版者 ライツ社
出版年 2017.12
ページ数 240p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596.2
NDC分類(9版) 596.2
ISBN13桁 978-4-909044-10-5
定価 ¥1600
内容紹介 世界の料理を、おうちで気軽に! ベリーズのココナッツエビフライ、スイスのやみつきポテトケーキなど、スーパーで買える食材や調味料だけで現地の味に近づける196カ国のレシピを掲載。