増尾 清/監修,下山 寿美代/料理 -- 主婦の友社 -- 2009.1 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ド/ 0112832050 一般 利用可
長島 くらし Map /596/ド/HD 0610499659 一般 利用可

資料詳細

タイトル 毒出し粗食レシピ
副書名 “昔ながらの料理”が毒を消す!
著者 増尾 清 /監修, 下山 寿美代 /料理  
叢書名 セレクトBOOKS
出版者 主婦の友社
出版年 2009.1
ページ数 96p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 食品衛生
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-07-264414-0
定価 ¥1200
内容紹介 昔ながらの「おばあちゃんの料理」が、体内の毒素を排出する! 活性酸素などを除去する「毒出し」粗食レシピをはじめ、家庭でできる簡単な食材の除毒法、食べ合わせで解毒する方法などを紹介します。