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九州味めぐり 貸出可

加良　風太／編,伊豆　美沙子／編,日経・九州「食の探偵団」／編 -- 日本経済新聞社 -- 2004.10 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /291.9/ｷ/ 0112241104 一般 可 利用可

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タイトル 九州味めぐり
副書名 大人を納得させる九州・沖縄・韓国の100店
著者 加良　風太 ／編, 伊豆　美沙子 ／編, 日経・九州「食の探偵団」 ／編  
出版者 日本経済新聞社
出版年 2004.10
ページ数 255p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-532-16486-9
定価 ¥1100
内容紹介 味だけでなく心を満たしてくれる九州・沖縄・韓国のお店を紹介。日本経済新聞社西部支社・西部発行夕刊『タウンビート』(同朝刊全日版)に連載した「九州味めぐり」の2年余にわたる食べ歩きの集大成。新聞記載日も表示。

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