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米粉のパン、麵、おやつ 貸出可

大塚　せつ子／著 -- パルコエンタテインメント事業部 -- 2011.2 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
多度 一ギ２ Map /596.6/ｵ/ 0710684598 一般 可 利用可

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タイトル 米粉のパン、麵、おやつ
副書名 小麦粉ゼロ!100%米粉のレシピ集
著者 大塚　せつ子 ／著  
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年 2011.2
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 パン , 麵類 , 菓子 , 米粉
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.63
ISBN13桁 978-4-89194-842-9
定価 ¥1600
内容紹介 フライパンや電子レンジ、ホームベーカリなどを使うパンから、うどんやラザニアといった手打ちの麵、ヘルシーで安心なおやつまで、家庭で手軽に作れる米粉レシピを紹介します。

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