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干し野菜の作り方&レシピ104 貸出可

重信　初江／著 -- 主婦と生活社 -- 2011.12 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ｼ/ 0113287239 一般 可 利用可
多度 一ギ２ /596.3/ｼ/ 0710703927 一般 可 配送中

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タイトル 干し野菜の作り方&レシピ104
副書名 干して楽しい!食べておいしい!
著者 重信　初江 ／著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2011.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜 , 乾物
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
ISBN13桁 978-4-391-14133-7
定価 ¥1500
内容紹介 野菜本来の味が強くなる「干し野菜」は、忙しい主婦の強い味方。身近にある材料で簡単に作れて、男性や子どもにも喜ばれる、干し野菜を使ったお料理レシピを紹介。干し野菜の作り方も教えます。

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