ミツカン/監修 -- PHP研究所 -- 2012.9 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ミ/ 0113369623 一般 利用可
多度 一ギ1 Map /596/ミ/ 0710723347 一般 利用可
長島 くらし Map /596/ミ/ 0610652646 一般 利用可

資料詳細

タイトル ミツカン社員が知っている「味ぽん」魔法のレシピ
副書名 国民的調味料のさらにおいしい使い方
著者 ミツカン /監修  
出版者 PHP研究所
出版年 2012.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 調味料
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-569-80717-1
定価 ¥1200
内容紹介 誕生から約半世紀、「味ぽん」を知り尽くしたミツカン社員が実践するおいしい使い方を紹介します。和・洋・中の料理やたれ、ドレッシングなど自慢のおすすめレシピ88を掲載。