栗原 はるみ/著 -- 扶桑社 -- 2009.8 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
多度 一ギ1 Map /596/ク/ 0710637349 一般 利用可
長島 くらし Map /596/ク/ 0610529091 一般 利用可

資料詳細

タイトル もてなし上手
副書名 基本はいつものおかずです
著者 栗原 はるみ /著  
叢書名 FUSOSHA MOOK
出版者 扶桑社
出版年 2009.8
ページ数 160p
大きさ 28cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-594-60614-5
定価 ¥1524
内容紹介 特別なもてなし料理ではなく、ふだんから作りなれた料理をお出しするのがいちばん。ハンバーグや肉じゃがなど定番のおかずから、卵やツナ缶といった身近な素材を使ったもの、デザートまで、家庭的なおもてなしレシピを紹介。