東田 卓/著 -- 日刊工業新聞社 -- 2008.3 -- 437

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中央 書庫 Map /437/ヒ/ 0112764659 一般 利用可

資料詳細

タイトル 読むだけで力がつく有機化学再入門
著者 東田 卓 /著  
出版者 日刊工業新聞社
出版年 2008.3
ページ数 8,158p
大きさ 21cm
一般件名 有機化学
NDC分類(8版) 437
NDC分類(9版) 437
ISBN13桁 978-4-526-06054-0
定価 ¥2200
内容紹介 化学の基礎や有機化合物と無機化合物の違い、化学結合のほか、“官能基”といわれる機能別に分けた有機化合物の特徴を解説。また我々の衣食住に必要な糖質、タンパク、脂質、高分子などを分かりやすく説明する。