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節約&ヘルシー!冷凍豆腐レシピ77 貸出中

島本　美由紀／著 -- 小学館 -- 2023.11 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596/ｼ/ 0114628845 一般 可 貸出中

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タイトル 節約&ヘルシー!冷凍豆腐レシピ77
著者 島本　美由紀 ／著  
出版者 小学館
出版年 2023.11
ページ数 112p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 豆腐 , 冷凍食品
NDC分類(9版) 596.3
ISBN13桁 978-4-09-311553-7
定価 ¥1400
内容紹介 豆腐を一度凍らせてから解凍すると、まるで肉・魚のような食感に! 鶏肉の唐揚げ風、エビのチリソース煮風、豆腐入りハンバーグ、揚げ出し豆腐…。栄養豊富でアレンジも自由自在の冷凍豆腐を使ったレシピを紹介します。

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