資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

THEフルーツストック 貸出可

藤野　貴子／著 -- 学研プラス -- 2022.3 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.6/ﾌ/ 0114461478 一般 可 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル THEフルーツストック
副書名 120%で旬をとじ込める、かんたんで、あたらしいフルーツの楽しみ方
著者 藤野　貴子 ／著  
出版者 学研プラス
出版年 2022.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , 果実 , 食品保存法
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-05-801774-6
定価 ¥1600
内容紹介 さっと煮、シロップ漬け、冷凍…。使いやすいフルーツを厳選し、そのままよりもフレッシュな魔法のストック方法を紹介。ストックしたフルーツを存分に楽しめるアレンジレシピも多数掲載する。

ページの先頭へ