村上 祥子/著 -- 毎日が発見 -- 2022.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ム/ 0114530991 一般 利用可

資料詳細

タイトル 村上祥子80歳私がいつも食べている季節の保存食
著者 村上 祥子 /著  
出版者 毎日が発見
出版年 2022.11
ページ数 112p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 食品保存法
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-04-000708-3
定価 ¥1500
内容紹介 漬ける、煮詰めるは電子レンジにお任せだから、簡単でおいしい! 80歳の著者が健康でいるためにふだん作り置きしている、季節の野菜や果物を使った保存食のレシピを紹介します。『毎日が発見』掲載を再編集。