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はじめての人でも失敗しない人気カフェのはじめ方 貸出可

水谷　英樹／監修 -- 永岡書店 -- 2005.4 -- 673.98

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map /673.9/ﾊ/ 0112412424 一般 可 利用可

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タイトル はじめての人でも失敗しない人気カフェのはじめ方
著者 水谷　英樹 ／監修  
出版者 永岡書店
出版年 2005.4
ページ数 159p
大きさ 19cm
一般件名 喫茶店
NDC分類(8版) 673.9
NDC分類(9版) 673.98
ISBN 4-522-42293-8
定価 ¥1000
内容紹介 成功するカフェの柱は、魅力的なコンセプト・人気の主役商品づくり・快適な空間デザインの3つ。人気カフェ実例集の紹介や、オープンまでに必要なお金&手続きのポイントなど、カフェ開業をサポートするガイドブック。

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