バウンド/著 -- 技術評論社 -- 2005.9 -- 673.98

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /673.9/ハ/ 0112481601 一般 利用可

資料詳細

タイトル はじめての「カフェ」オープンBOOK
副書名 図解でわかる人気のヒミツ
著者 バウンド /著  
叢書名 お店やろうよ!
出版者 技術評論社
出版年 2005.9
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 喫茶店
NDC分類(8版) 673.9
NDC分類(9版) 673.98
ISBN 4-7741-2468-0
定価 ¥1380
内容紹介 開業情報が満載、お店の始め方と人気のヒミツが図解でわかるシリーズ、カフェ編。ヒントがいっぱいの人気店めぐり、自分スタイルのカフェ・7つのヒントなどを掲載。物件探し、マネープラン、開店前後の段取りも詳しく解説。