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10分で本格タイごはん 貸出可

味澤　ペンシー／著 -- 講談社 -- 2009.11 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.2/ｱ/ 0112921911 一般 可 利用可

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タイトル 10分で本格タイごはん
副書名 だれでも作れて簡単、おいしい!
著者 味澤　ペンシー ／著  
出版者 講談社
出版年 2009.11
ページ数 119p
大きさ 18×20cm
一般件名 料理(タイ)
NDC分類(8版) 596.22
NDC分類(9版) 596.22
ISBN13桁 978-4-06-215856-5
定価 ¥1400
内容紹介 トムヤムチャーハン、グリーンカレー、屋台風スープ…。用意するのはナムプラー、ココナッツミルク、ペーストの3つだけ。あとは日本の食材で代用できる、タイ料理のレシピ全75種類を紹介。

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