白澤 卓二/監修,検見崎 聡美/料理 -- 河出書房新社 -- 2012.11 -- 498.583

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/498.5/ビ/ 0113387435 一般 利用可
長島 くらし Map /498.5/ビ/ 0610657850 一般 利用可

資料詳細

タイトル 病気を遠ざける!魚の缶詰レシピ
副書名 1缶でDHA&カルシウムたっぷり!
著者 白澤 卓二 /監修, 検見崎 聡美 /料理  
出版者 河出書房新社
出版年 2012.11
ページ数 113p
大きさ 21cm
一般件名 魚類 , 料理-魚 , かん詰 , 健康法
NDC分類(8版) 498.5
NDC分類(9版) 498.583
ISBN13桁 978-4-309-28346-3
定価 ¥1300
内容紹介 魚の缶詰は、安くて保存ができるだけでなく、DHAとカルシウムがとっても豊富で健康的! 魚の缶詰を使ったクイックレシピや、和洋中のアレンジ料理を紹介する。