若山 曜子/著 -- 主婦と生活社 -- 2019.2 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596/ワ/ 0114125693 一般 貸出中

資料詳細

タイトル フライパン煮込み [1]
著者 若山 曜子 /著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2019.2
ページ数 88p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-391-15253-1
定価 ¥1300
内容紹介 フライパン1つで、ことこと煮ることたったの5~15分。鶏もも肉のレモンクリーム煮、豚バラと大根の赤みそカレー、えびとしいたけの春雨煮など、ごはん&パスタにかけておいしい、軽い煮込み料理を紹介します。