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スクエア型ひとつでかんたん!おいしい・ちぎりパン 貸出可

福岡　直子／著 -- 河出書房新社 -- 2009.11 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
多度 一ギ２ Map /596.6/ﾌ/ 0710645813 一般 可 利用可

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タイトル スクエア型ひとつでかんたん!おいしい・ちぎりパン
副書名 2つのシンプル生地+ちょっとひと工夫→35のバリエーション
著者 福岡　直子 ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 2009.11
ページ数 95p
大きさ 24cm
一般件名 パン
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.63
ISBN13桁 978-4-309-28188-9
定価 ¥1500
内容紹介 ちぎりパンは、生地を丸めてスクエア型に入れて焼く、かんたんでかわいいパンです。三つ編みパン、じゃがいもパン、シナモンロールなど、素朴でシンプルな生地をアレンジした35のバリエーションを紹介します。

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