サカイ 優佳子/著,田平 恵美/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2010.11 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/サ/ 0113161913 一般 利用可

資料詳細

タイトル 米粉ランチ
副書名 パスタに、チヂミに、どんぶりになる米粉のレシピ40
著者 サカイ 優佳子 /著, 田平 恵美 /著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2010.11
ページ数 79p
大きさ 15×21cm
一般件名 料理 , 米粉
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
ISBN13桁 978-4-540-10189-2
定価 ¥1300
内容紹介 ストレッペ、米粉ボール、米ティーヤ、蒸しパンにケーク・サレ、お好み焼き…。ダマになりにくく、簡単にスピーディーにできる米粉を使った「ランチ」40レシピを紹介。