資料詳細

2品おかずで塩分一日6g生活貸出可

女子栄養大学栄養クリニック／監修,牧野　直子／料理,本田　よう一／料理,みない　きぬこ／料理 -- 女子栄養大学出版部 -- 2020.3 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
中央	一般 Map	H/596/ﾆ/	0114284763	一般	可	利用可

タイトル	2品おかずで塩分一日6g生活
副書名	シンプル献立だから続けられる
著者	女子栄養大学栄養クリニック／監修, 牧野　直子／料理, 本田　よう一／料理, みない　きぬこ／料理
出版者	女子栄養大学出版部
出版年	2020.3
ページ数	191p
大きさ	26cm
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
NDC分類(9版)	596
ISBN13桁	978-4-7895-4754-3
定価	¥2000
内容紹介	一日の食事が塩分6g程度になるような献立や料理を紹介。気楽に減塩料理に取り組めるよう「2品おかず」を提案し、献立例や減塩テクニック、料理・献立のポイントなどを伝える。減塩に役立つ情報も掲載。