本田 よう一/料理 -- 女子栄養大学出版部 -- 2023.2 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ホ/ 0114553597 一般 利用可
長島 くらし Map /596/ホ/ 0610832768 一般 利用可

資料詳細

タイトル めざせ塩分マイナス2gコンビニ・総菜も活用かんたん!減塩めし
著者 本田 よう一 /料理  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2023.2
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-7895-1845-1
定価 ¥1500
内容紹介 焼きそばが塩分35%オフ! 料理が不慣れな人に向けて、1日当たりの塩分を2~3g減らせるかんたん減塩レシピを紹介。無理なくできる減塩アイデア、市販品を活用して減塩するくふうも掲載する。