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果糖中毒 貸出可

ロバート・H.ラスティグ／著,中里　京子／訳 -- ダイヤモンド社 -- 2018.9 -- 493.125

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /493.1/ﾗ/生活習慣 0114087125 一般 可 利用可

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タイトル 果糖中毒
副書名 19億人が太り過ぎの世界はどのように生まれたのか?
著者 ロバート・H.ラスティグ ／著, 中里　京子 ／訳  
出版者 ダイヤモンド社
出版年 2018.9
ページ数 510p
大きさ 19cm
一般件名 肥満症 , 果糖 , 瘦身法
NDC分類(8版) 493.12
NDC分類(9版) 493.125
ISBN13桁 978-4-478-06974-5
定価 ¥2400
内容紹介 常習的に多量摂取する糖分は「毒」である-。アメリカの小児科医が、なぜ人は太るのか、なぜ世界中で肥満が蔓延するようになったのかを医学・臨床研究と政策分析を総合して考察。「健康な脳と体」に戻るための処方せんも示す。

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