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おいしいきのこ毒きのこハンディ図鑑 貸出可

大作　晃一／著,吹春　俊光／著,吹春　公子／著 -- 主婦の友社 -- 2016.8 -- 657.82

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /657.8/ｵ/ 0113829246 一般 可 利用可

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タイトル おいしいきのこ毒きのこハンディ図鑑
副書名 北海道から沖縄まで、各地のきのこ365種を紹介
著者 大作　晃一 ／著, 吹春　俊光 ／著, 吹春　公子 ／著  
出版者 主婦の友社
出版年 2016.8
ページ数 287p
大きさ 21cm
一般件名 きのこ-図鑑
NDC分類(8版) 657.82
NDC分類(9版) 657.82
ISBN13桁 978-4-07-416841-5
定価 ¥1800
内容紹介 おいしいきのこと毒きのこ365種を紹介。食べられるきのこや毒きのこがひと目でわかるように、名前の前に「食」「毒」を明記する。じょうずなきのこの見つけ方、採り方、料理法や保存法なども解説。

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