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現代農業 平成29年7 未所蔵

-- -- 20170701 --

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タイトル 現代農業
出版者 農山漁村文化協会
刊行頻度
大きさ 21cm
NDC分類(9版) 610.5
ISSN 0289-3517
定価 ¥1000

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発行日 20170701
巻号表記形 平成29年7
特集内容 とるぞ稼ぐぞ食べるぞ エダマメに乾杯!

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
特集 エダマメに乾杯!
多収のワザ
倒伏しない、莢が腐らない ヒョロ苗は寝かせ植えせよ 60
土中緑化・断根・摘心栽培やってみた 64
これが金になるエダマメのつくり方や 今北肇 72
Q&Aうまいエダマメを多収するポイント 74
枕地栽培で1カ月50万円稼ぐ 前田仁一 82
発芽率を上げるワザ
赤玉土培土にへそ下向き播種 岡田正 88
播種前日に水をかけて新聞紙で包む 鈴木貴博 90
自作溝切り機で播種深度3cmをキープ 山下久和 91
早出し・遅出しのワザ
どの時期で稼ぎたいか聞いてみた
お客もビックリ11月のエダマメ 93
施肥量や株間を変えながら6月から10月まで 93
露地で早く出すなら移植より直播き 95
図解 ずらすなら知っておきたい エダマメの早晩性 96
イチ押し品種
茶豆専門で50haうちの自慢の5品種 102
黒五葉 岡田正 105
くろさき茶豆 白井法天 106
さかなまめ 鴫谷幸彦 108
毛豆 長内将吾 109
在来ダイズで、うまいエダマメ 山下健 110
収穫調製をラクに
自作エダマメハーベスタ 114
エダマメの調製をラクにする道具 118
おいしく売るためのエダマメ鮮度保持のワザ 120
みんながハッピーになる食べ方・売り方
焼きエダマメ 長田操 124
ガーリック醬油炒め 斉藤卓也 126
エダマメとチーズの餃子皮包み揚げ 127
飲むエダマメ 128
エダマメのムース 小野真由美 129
収穫体験をうまくやる
枝豆祭りが大盛り上がり 斉藤卓也 130
エダマメ畑でビアガーデン 松崎治久 132
幻のエダマメ品種で収穫体験 133
冷凍・加工をうまくやる
売り先広がる剝きエダマメ冷凍販売 佐藤均 134
多く、長く売るには冷凍、ペースト 在間理 136
稲作・水田活用
87歳現役 イネ見会でズバズバ穂肥診断 142
オヤジと息子の穂肥談議 150
多収イネの姿<12>出穂40日前が茎数限定期 薄井勝利 158
深層追肥の現場を拝見 たしかに迫力のイネ姿だった 162
無肥料で反収8～9俵 中打ち八へん農法 荒生秀紀 166
水田センサーで水見の移動距離が半分に 勝部隆司 172
透明ビニールチューブでチョロチョロ水補給 174
飼料米・飼料イネで稼ぐ<11>北陸193号で890kg 176
こだわり米屋<4>茨城県ふくまる 西島豊造 180
野菜・花
新連載 野菜を見る、測る、対話する 生育診断のポイントと三種の神器 高橋広樹 182
露地アスパラに点滴かん水+堆肥マルチ 梅津次雄 190
地中点滴かん水で根深ネギの収量4割アップ 東野裕広 192
センチュウが減りミネラルが増える夏期湛水 大田黒忠勝 196
夏期湛水の効果 森清文 200
夏秋イチゴの2年株栽培 204
ミニトマト しっかり手を打てば、最後まで収量は伸びるぞ 208
環境制御で変化<5>かん水と生長、徒長 東出忠桐 216
常識の非常識<5>育苗培土の肥料は置き換わる 白木己歳 218
12a340万円<3>キュウリは遅出しで 峠田等 220
カメラ訪問記<236>四つ葉のクローバ増殖中!(埼玉・鈴木一男さん) 224
果樹
果樹園で活躍するスゴイ草名鑑
ギシギシ サクランボを甘く大きく 奥政保 231
菜の花とイタリアン ミカン園の土がふかふか 佐藤睦 235
ケンタッキーとトールフェスクをリンゴ園に混播 柳澤秀文 238
ヘアリーベッチとライムギでモモ園のチッソ判断 丹澤修 242
スズメノカタビラでブドウ園のチッソコントロール 244
大量の堆肥と積極かん水でミカンの糖度17度 246
山・特産
日本ミツバチが続々入る巣箱 高橋久三 252
多獣種に対応できる獣塀くんライト 本田剛 256
電気栅の電圧をチェックできる装置 小南海人 260
耕作放棄の茶園はスゴイ宝の山だった<上>放置樹を枝ごと刈って三年晩茶(奈良・伊川健一さん) 262
畜産
脱・化粧肉 初挑戦で腹太の牛に 268
飼槽改善で乳牛の食欲アップ、掃除もラクに 飯田将行 274
酪農継承<6>引退者と継承者それぞれの思い 三友盛行 276
アローカナの青卵にファン急増 岡田聡 280
機械・道具
草刈り機械の光る工夫
刃の研ぎ方を変えて2倍長持ち 工藤司 284
アゼの高刈りはやっぱりいいぞ 286
中古草刈り機をバックホーに付けた 水田邦雄 287
電動式草刈り機でラクラク 栗原英治 289
くらし・経営・地域
ラッキョウをたらふく堪能
ラッキョウでおもてなし料理 末時千賀子 307
ラッキョウ漬けは乳酸発酵でうまくなる 312
血圧上昇にもガン予防にも黒ラッキョウ 森本隆義 314
竹チップの発酵熱でつくる 317
ラッキョウ栽培 放っておけばできるけど、ポイントもいくつかある 318
ソバをベースに耕作放棄地32haが働く場になった 336
獣害対策を練るための集落環境診断のすすめ 山本麻希 346
集落環境診断の実際 353
はやりのパクチーをいっぱいつくりたい 山岸マサ子 302
私の現役バリバリ体操<7>踏み踏みマッサージ 竹内勝子 299
米米新メニュー<7>カナッペ風サクサクサラダいなり 奥村万利子 322
田園活写<14>転作田で栽培するジュンサイ 橋本紘二 324
ワクワク新世界探訪<6>有機養液栽培から生まれた技術<その1> 篠原信 332
意見異見<110>米国からの要請を法制化する安倍農政 菊池英博 356
編集局ニュース<19>小麦1tどりは、すぐそこにある!-単行本『小麦1トンどり』より 291
カラー口絵
土寄せでトウモロコシの1株3果どり 11
絵のページ
ちょっといい話 35
漬け物お国めぐり 36
農業偉人伝 38
ドブロク宣言 40
土着天敵図鑑 42
よくわかる農家の税金 44
農家の法律相談
土地改良区への賦課金、時効はないのか 360
農家の税金相談
農地を相続したときの納税猶予について 362
主張
「残るべくして残った」家庭料理を次代に伝え継ぐ 52
あっちの話こっちの話 47
何でも相談室 367
野良で生れたうた 368
読者のへや 372

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