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初心者的カレーの鉄則 貸出可

水野　仁輔／著 -- 日本放送出版協会 -- 2008.6 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ﾐ/ 0112780622 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596/ﾐ/ 0610463390 一般 可 利用可

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タイトル 初心者的カレーの鉄則
著者 水野　仁輔 ／著  
出版者 日本放送出版協会
出版年 2008.6
ページ数 94p
大きさ 26cm
一般件名 カレー
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-14-033256-6
定価 ¥1700
内容紹介 日本人にとって、カレーは特別な魅力を持った料理。うまいカレーには理由がある! 「東京カリ～番長」が、おいしいカレーをつくるための13の鉄則を料理初心者に向けてわかりやすく解説。

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