中戸川 貢/著 -- ユサブル -- 2023.5 -- 498.519

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/498.5/ナ/ 0114596034 一般 貸出中

資料詳細

タイトル ワースト添加物
副書名 これだけは避けたい人気食品の見分け方
著者 中戸川 貢 /著  
出版者 ユサブル
出版年 2023.5
ページ数 235p
大きさ 19cm
一般件名 食品添加物
NDC分類(9版) 498.519
ISBN13桁 978-4-909249-51-7
定価 ¥1600
内容紹介 ベストを追い求めるのではなく、ベターな商品選びができるようになれば、買い物が楽しくなる。少しだけ添加物を気にしはじめた人に向け、避けた方がいい添加物を紹介するとともに、加工食品の選び方や見分け方を解説する。