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バーの主人がこっそり教えるおつまみサンド 貸出可

間口　一就／著 -- 柴田書店 -- 2018.8 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.6/ﾏ/ 0114080260 一般 可 利用可

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タイトル バーの主人がこっそり教えるおつまみサンド
著者 間口　一就 ／著  
出版者 柴田書店
出版年 2018.8
ページ数 94p
大きさ 21cm
一般件名 サンドイッチ
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.63
ISBN13桁 978-4-388-06293-5
定価 ¥1600
内容紹介 パンにバターやマスカルポーネチーズ、白味噌、ピーナッツバターをぬって、ハムや唐揚げ、酢豚、お漬けもの、羊羹など手元にある食材をはさむだけ。銀座のバー「ロックフィッシュ」の店主がおつまみサンドのレシピを紹介する。

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