青髪のテツ/著,ムラセ セラ/マンガ -- Gakken -- 2023.7 -- 626

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /626/ア/ 0114595689 一般 利用可

資料詳細

タイトル マンガでわかるやさいのトリセツ
副書名 野菜のプロが教える選び方・保存法・無駄なくおいしく食べるコツ
著者 青髪のテツ /著, ムラセ セラ /マンガ  
出版者 Gakken
出版年 2023.7
ページ数 239p
大きさ 19cm
一般件名 蔬菜
NDC分類(9版) 626
ISBN13桁 978-4-05-802075-3
定価 ¥1500
内容紹介 日本一有名なスーパーの店員が、野菜の超キホンから、野菜をおいしく食べる方法、保存のコツ、野菜の裏バナシまでをマンガを交え解説。野菜&果物図鑑も収録する。