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野菜別からだに効く作りおき薬膳 貸出中

武　鈴子／監修 -- 家の光協会 -- 2017.1 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/498.5/ﾔ/ 0113867691 一般 可 貸出中

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タイトル 野菜別からだに効く作りおき薬膳
著者 武　鈴子 ／監修  
出版者 家の光協会
出版年 2017.1
ページ数 128p
大きさ 21cm
一般件名 薬膳 , 料理-野菜
NDC分類(8版) 498.58
NDC分類(9版) 498.583
ISBN13桁 978-4-259-56524-4
定価 ¥1400
内容紹介 食べ物の特性や効能を活かして体調を整える「薬膳」の考えに基づいた「作りおきおかず」を提案。季節ごとに身近な野菜で作れる、日本人の食習慣に合ったレシピを115種類紹介します。

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