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もてなしとごちそう 貸出可

中村　安希／著 -- 大和書房 -- 2020.10 -- 290.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /290.9/ﾅ/ 0114322217 一般 可 利用可

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タイトル もてなしとごちそう
著者 中村　安希 ／著  
出版者 大和書房
出版年 2020.10
ページ数 255p
大きさ 19cm
一般件名 旅行案内(外国) , 食生活
NDC分類(8版) 290.9
NDC分類(9版) 290.9
ISBN13桁 978-4-479-39354-2
定価 ¥1700
内容紹介 ジンバブエで食べた中華麵、エジプトの春を知らせるボラ料理…。食べ継がれてきた世界各国の料理を味わい尽くす。味覚と嗅覚を刺激する「食の歓待」全17篇を収録。『NexTalk』連載に書き下ろしを加えて書籍化。

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