重信 初江/著 -- 成美堂出版 -- 2021.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/シ/ 0114424930 一般 利用可

資料詳細

タイトル これがほんとの作りおきのきほん
副書名 今日作る料理が明日の自分をラクにします
著者 重信 初江 /著  
出版者 成美堂出版
出版年 2021.11
ページ数 191p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-415-33040-2
定価 ¥1300
内容紹介 気楽に作れて、使い勝手のよい料理が作りおきのきほん。キャベツ、にんじん、豚肉、牛肉、あじ、さばなど、素材別の野菜・肉・魚の作りおきおかずを紹介するほか、今どきの食卓にちょうどいい常備菜のレシピも収録。