藤井 恵/著 -- 主婦と生活社 -- 2017.10 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
多度 一ギ2 Map /596.2/フ/ 0710803891 一般 利用可

資料詳細

タイトル ギョウザ、春巻き、肉団子の本
著者 藤井 恵 /著  
叢書名 別冊すてきな奥さん
出版者 主婦と生活社
出版年 2017.10
ページ数 80p
大きさ 26cm
一般件名 料理(中国)
NDC分類(8版) 596.22
NDC分類(9版) 596.22
ISBN13桁 978-4-391-64046-5
定価 ¥838
内容紹介 棒ギョウザ、羽根つきギョウザ、水ギョウザ、揚げ&蒸しギョウザ、中華春巻き、スピード春巻き、がっつり肉団子、ヘルシー肉団子…。ごはんと、ビールと合わせて食べたい、ギョウザ・春巻き・肉団子のレシピを紹介する。