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はじめての「移動屋台」オープンBOOK 貸出可

バウンド／著 -- 技術評論社 -- 2007.10 -- 673.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /673.9/ﾊ/ 0112714639 一般 可 利用可
長島 しごと Map /673.9/ﾊ/ 0610410714 一般 可 利用可

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タイトル はじめての「移動屋台」オープンBOOK
副書名 図解でわかる人気のヒミツ
著者 バウンド ／著  
叢書名 お店やろうよ!
出版者 技術評論社
出版年 2007.10
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 屋台(料理)
NDC分類(8版) 673.9
NDC分類(9版) 673.97
ISBN13桁 978-4-7741-3195-5
定価 ¥1480
内容紹介 クルマ選び、商品や販売方法、営業時間など、すべてに個性を主張できる移動屋台。実例を紹介するほか、コンセプトづくりから準備、必要経費・手続き、開店までの流れを解説。移動販売の豆知識や実践的アドバイスも掲載。

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