ナイル善己/著 -- アールズ出版 -- 2012.6 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596/ナ/ 0113347140 一般 貸出中

資料詳細

タイトル カレー粉クッキング
著者 ナイル善己 /著  
出版者 アールズ出版
出版年 2012.6
ページ数 139p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 香辛料
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-86204-226-2
定価 ¥1300
内容紹介 チキンカレー、かぶのオリーブオイル焼き、おつまみ手羽先、さつまいものマスタードサラダ…。本格的なインドカレーからスパイシーな毎日のおかずまで、銀座ナイルレストラン三代目がカレー粉を使ったレシピを紹介。