間宮 裕子/著 -- カンゼン -- 2012.8 -- 783.47

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /783.4/マ/ 0113368740 一般 利用可

資料詳細

タイトル 名古屋グランパス勝利の食堂
副書名 プロクラブを支える食ストーリー
著者 間宮 裕子 /著  
出版者 カンゼン
出版年 2012.8
ページ数 203p
大きさ 19cm
一般件名 サッカー , スポーツ栄養学
NDC分類(8版) 783.47
NDC分類(9版) 783.47
ISBN13桁 978-4-86255-151-1
定価 ¥1400
内容紹介 Jリーグ・名古屋グランパスの専属栄養士が、プロサッカー選手の実際の食事例や食べ方のポイントを紹介。専属栄養士の仕事内容や選手の食にまつわるエピソード、名古屋グランパスの食管理体制なども収録する。