斎藤 佳美/著 -- ルックナゥ -- 2013.1 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
長島 くらし Map /596.6/サ/ 0610660490 一般 利用可

資料詳細

タイトル 蒸しパン屋さんの蒸しパンレシピ
副書名 卵も油脂も使わないふんわり、しっとり生地
著者 斎藤 佳美 /著  
叢書名 マイライフシリーズ特集版
出版者 ルックナゥ
出版年 2013.1
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 パン
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.63
ISBN13桁 978-4-8004-0028-4
定価 ¥952
内容紹介 ショコラ蒸しパン、米粉のプレーン蒸しパン、カレー蒸しパン、ミートソースとピーマンの蒸しパン…。卵、油脂、牛乳を使わない、ヘルシーなのにふんわりもっちりした、蒸しパン屋さんの蒸しパンレシピを紹介する。