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YOMEのほったらかしパン 貸出可

大井　純子／著 -- 宝島社 -- 2017.3 -- 596.63

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
多度 一ギ２ Map /596.6/ｵ/ 0710798158 一般 可 利用可
長島 くらし /596.6/ｵ/ 0610772956 一般 可 貸出中

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タイトル YOMEのほったらかしパン
副書名 簡単こねない失敗知らず
著者 大井　純子 ／著  
叢書名 TJ MOOK
出版者 宝島社
出版年 2017.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 パン
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.63
ISBN13桁 978-4-8002-6838-9
定価 ¥920
内容紹介 こねなくてもボウルの中で材料を50回まぜればOKで、発酵時間のコントロールができる、「ほったらかしパン」の作り方やアレンジ方法、オーブンを使わずにフランパンで焼いて作るレシピなどを紹介します。

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