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健康ココナッツオイル使い方&レシピ84 貸出可

白澤　卓二／監修,大越　郷子／料理 -- 池田書店 -- 2014.12 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/498.5/ｹ/ 0113631980 一般 可 利用可
長島 くらし Map /498.5/ｹ/ 0610731218 一般 可 利用可

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タイトル 健康ココナッツオイル使い方&レシピ84
副書名 アルツハイマーを予防・改善!
著者 白澤　卓二 ／監修, 大越　郷子 ／料理  
出版者 池田書店
出版年 2014.12
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 やし(椰子) , 食用油脂 , 健康法 , 料理
NDC分類(8版) 498.5
NDC分類(9版) 498.583
ISBN13桁 978-4-262-16543-1
定価 ¥1100
内容紹介 アルツハイマーを予防・改善し、活性酸素を無害化するココナッツオイル。その効果や使用方法など基礎知識を解説し、和食を中心にココナッツオイルに合うレシピを紹介します。

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