ワタナベ マキ/著 -- 立東舎 -- 2017.2 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ワ/ 0113936710 一般 利用可

資料詳細

タイトル ひとつの野菜で作りおき
副書名 色のきれいな5色の副菜100
著者 ワタナベ マキ /著  
叢書名 料理の本棚
出版者 立東舎
出版年 2017.2
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
ISBN13桁 978-4-8456-2987-9
定価 ¥1360
内容紹介 ブロッコリーのゆずこしょうマリネ、にんじんとツナのしりしり、さつまいものレモン煮…。知らなかった野菜づかいに心が躍る、100のつくりおき。1種類の野菜で作る、簡単ヘルシーな常備菜レシピをたっぷり紹介します。