資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

誰か来る日のための素敵な盛りつけはセンスよりコツ 貸出可

中村　美穂／著 -- 講談社 -- 2012.11 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ﾅ/ 0113390702 一般 可 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 誰か来る日のための素敵な盛りつけはセンスよりコツ
著者 中村　美穂 ／著  
叢書名 講談社のお料理BOOK
出版者 講談社
出版年 2012.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-06-299580-1
定価 ¥1200
内容紹介 ちょっとしたコツで、おしゃれな盛りつけが誰にでもできます。料理教室を主宰する著者が、サラダ・前菜、パスタ、スイーツの盛りつけの基本と応用を紹介します。季節のワンプレート・レシピも掲載。

ページの先頭へ