平松 洋子/著,下田 昌克/画 -- 文藝春秋 -- 2019.11 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 文庫 Map M/596/ヒ/ 0114240443 一般 利用可

資料詳細

タイトル かきバターを神田で
著者 平松 洋子 /著, 下田 昌克 /画  
叢書名 文春文庫
出版者 文藝春秋
出版年 2019.11
ページ数 287p
大きさ 16cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596.04
ISBN13桁 978-4-16-791390-8
定価 ¥650
内容紹介 冬の名物・かきバター定食をはじめ、肉豆腐の煮汁に浸ったゆで卵、ベルリンの路上でかぶりつくカリーヴルスト、ちぎりトマトにサザエカレー。世の中の美味しいモノに心が弾む! 『週刊文春』連載の人気エッセイを文庫化。