前本 勝利/監修,きちんとキッチン/料理 -- 河出書房新社 -- 2018.6 -- 596.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596/コ/ 0114062037 一般 貸出中

資料詳細

タイトル こうや豆腐&粉豆腐幸せレシピ
副書名 毎日食べて健康&ダイエットに!
著者 前本 勝利 /監修, きちんとキッチン /料理  
出版者 河出書房新社
出版年 2018.6
ページ数 79p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 凍豆腐
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
ISBN13桁 978-4-309-28685-3
定価 ¥1300
内容紹介 低糖質で高たんぱく質。コレステロール・中性脂肪を下げ、動脈硬化・糖尿病を予防する。定番レシピから、きれいにやせる作りおきレシピ、子どもも喜ぶボリュームレシピまで、こうや豆腐と粉豆腐を使ったレシピを紹介します。