大庭 英子/著 -- 家の光協会 -- 2007.6 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/オ/ 0112668512 一般 利用可
長島 くらし Map /596/オ/ 0610392813 一般 利用可

資料詳細

タイトル フライパンひとつで毎日のおかず
著者 大庭 英子 /著  
出版者 家の光協会
出版年 2007.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-259-56184-0
定価 ¥1300
内容紹介 フライパン1枚で手早くできる、基本のおかずとアイデア料理が満載。煮る、焼く、揚げる、炒める、蒸す、ゆでる、炊く、7つの調理法で作るレシピを紹介。