栗原 はるみ/著 -- 扶桑社 -- 2009.12 -- 596.21

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.2/ク/ 0112929138 一般 利用可
多度 一ギ2 Map /596.2/ク/ 0710648858 一般 利用可
長島 くらし Map /596.2/ク/ 0610545881 一般 利用可

資料詳細

タイトル 伝えていきたい日本の味
著者 栗原 はるみ /著  
出版者 扶桑社
出版年 2009.12
ページ数 303p
大きさ 26cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
ISBN13桁 978-4-594-06095-4
定価 ¥3619
内容紹介 家族の喜ぶ顔がみたくて作ってきた、うちの味です-。根三つ葉のおひたし、土鍋ごはん、牛肉コロッケ、肉じゃが、揚げ鶏のねぎソースなど、栗原家のおいしいレシピの集大成。