桑原 奈津子/著 -- 家の光協会 -- 2012.8 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596.6/ク/ 0113357834 一般 利用可
長島 くらし Map /596.6/ク/ 0610649402 一般 利用可

資料詳細

タイトル 生地がおいしいパンケーキ
著者 桑原 奈津子 /著  
出版者 家の光協会
出版年 2012.8
ページ数 79p
大きさ 25cm
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-259-56375-2
定価 ¥1200
内容紹介 そば粉のパンケーキ、オレンジのパンケーキ、全粒粉のパンケーキ…。「しっとり」と「ふかふか」の2つの生地をベースに、混ぜ込む素材でバリエーションを楽しむパンケーキのレシピを紹介する。