今泉 久美/著 -- 文化学園文化出版局 -- 2014.6 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/イ/ 0113580807 一般 利用可
多度 閉一 Map /596/イ/ 0710759614 一般 利用可

資料詳細

タイトル 巻いて巻いてどんどん巻いて!
副書名 ライスペーパー、小麦粉の皮、野菜、肉、パン、のりで。
著者 今泉 久美 /著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2014.6
ページ数 95p
大きさ 20×21cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-579-21210-1
定価 ¥1400
内容紹介 サーモンとアボカドの生春巻き、ミニ揚げ春巻き、焼きそばのサラダ菜巻き、枝豆ご飯の牛肉巻き、うな玉の太巻き…。野菜がたくさん食べられて、栄養バランスもばっちりな、巻くだけのレシピを紹介します。