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ねぎ・しょうが・にんにくの元気レシピ 貸出可

村田　裕子／著 -- 調理栄養教育公社 -- 2007.9 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ﾑ/ 0112717582 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596.3/ﾑ/ 0610411704 一般 可 利用可

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タイトル ねぎ・しょうが・にんにくの元気レシピ
副書名 からだいきいき、食べる健康法
著者 村田　裕子 ／著  
出版者 調理栄養教育公社
出版年 2007.9
ページ数 103p
大きさ 24cm
一般件名 料理-野菜 , ねぎ(葱) , しょうが , にんにく
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
ISBN13桁 978-4-924737-92-1
定価 ¥1200
内容紹介 なじみはあるけれど使い道は薬味ばかりのねぎ、しょうが、にんにくをどうやって料理すればいいのか。和・洋・中と幅広いながらも、白いご飯に合う味で、身近な食材で作れるレシピを「使い方別」に紹介する。

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