石原 結實/[著],牧野 直子/[著] -- 角川SSコミュニケーションズ -- 2009.9 -- 596.37

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
多度 一ギ2 Map /596.3/イ/ 0710643503 一般 利用可
長島 くらし Map /596.3/イ/ 0610536716 一般 利用可

資料詳細

タイトル いいことずくめの長いもレシピ
副書名 血糖値、血圧、コレステロールにいい!
著者 石原 結實 /[著], 牧野 直子 /[著]  
叢書名 角川SSCムック
叢書名 毎日が発見ブックス
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年 2009.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜 , ながいも
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
ISBN13桁 978-4-04-731001-8
定価 ¥933
内容紹介 長寿の妙薬として漢方にも使われる長いも。長いもを丸ごと使ったレシピから、生でシャキシャキの感触を楽しめるレシピ、毎日食べるためのストックレシピまでを紹介します。むかごメニューも掲載。