資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

絵で見てわかる定番おかずをおいしく減塩 貸出可

松田　康子／著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2017.9 -- 498.583

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/498.5/ﾏ/ 0113997043 一般 可 利用可
長島 くらし Map /498.5/ﾏ/ 0610782005 一般 可 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 絵で見てわかる定番おかずをおいしく減塩
副書名 計量スプーンでできる味つけのコツ
著者 松田　康子 ／著  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2017.9
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 食生活 , 料理 , 健康法
NDC分類(8版) 498.5
NDC分類(9版) 498.583
ISBN13桁 978-4-7895-4747-5
定価 ¥1600
内容紹介 調味料は徐々に減らす、材料や調味料をきちんと計る、新鮮なものや季節の食材を使う…。いつも家庭で作られている基本の料理をおいしく適塩・減塩にするコツやポイント、レシピを、わかりやすい絵で紹介。

ページの先頭へ