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わたしの十八番レシピ帖<定番もの> 貸出可

大原　千鶴／著 -- 文藝春秋 -- 2013.4 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ｵ/ 0113467294 一般 可 利用可

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タイトル わたしの十八番レシピ帖<定番もの>
副書名 京都・大原さんちの台所塾
著者 大原　千鶴 ／著  
出版者 文藝春秋
出版年 2013.4
ページ数 112p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-16-376320-0
定価 ¥1300
内容紹介 エビクリームコロッケ、カリッとから揚げ、筑前煮、豆腐ステーキ、イカトマ炒め、焼きそばナポリタン…。少ない材料で簡単なのに仕上がり絶品、京都の自宅でくり返し作っている、家族に人気の定番レシピを紹介する。

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